疫情不敢出门买菜?教你最方便囤菜方法,安心宅家生酮有粮吃

〖壹〗 、肉类储存生鲜肉类：按每顿用量分装后冷冻，避免反复解冻。东北地区可利用室外低温冷冻 。熟食肉类：1-2天内可吃完的冷藏保存；需长期保存的分装冷冻
。蔬菜储存耐储存蔬菜：大白菜
、土豆、洋葱 、萝卜等用软纸包裹后放入保鲜袋 ，置于阴凉无暖气处。

23道下饭菜,宅家必学,一顿能吃三大碗!

京酱肉丝、泡菜仔姜炒牛腱
、港式咖喱牛腩、番茄滑蛋牛肉等
，不仅下饭，还兼顾了营养和口感 。青花椒鲈鱼煲和金汤柠檬鱼的酸辣爽口 ，仔姜炒仔鸭的鲜嫩祛湿，以及南宁柠檬鸭的酸爽多汁
，都是秋季的不二之选。

第一道菜：平盐套饭平盐套饭是东北的招牌美食之一，是任何东北人都从小吃到大的传统美食
。这道菜简单却独具匠心 ，只需要将白米饭用一张煎得金黄的蛋皮包裹起来
，加上一点点精盐，别误会 ，虽然只用了这样简单的调料
，但千万别觉得难吃，这正是它的独特之处。

一顿乱吃搞笑文案你的朋友想烧菜？没问题！别忘了以新鲜的蔬菜为主 ，加上一些调味料
，再烧几分钟，就能做出美味的家常菜 ，香气四溢 。陪伴与懂得
，比爱情更加重要
。一个人最幸福的时刻，就是休息时在家学着为家人做饭。

我已经好久没有做菜了 ，今天好不容易做了几道菜，卖相还不是很好
，但是我的拍照技术很好，能够把不好的菜修的色泽诱人 ，所以很多的人都羡慕我的手艺 。非常想念学校的食堂
，工作以后就得自己动手做饭
。陪伴与懂得，比爱情更加重要。一个人最幸福的时刻 ，就是休息时在家学着为家人做饭 。

酱大棒骨
。酱大棒骨是东北的特色美食。它是用猪棒骨和酱油等食材制作而成的美食
，营养价值丰富，酱香四溢 ，沁人心脾
，肉质细腻，味道鲜美 ，深受东北老少爷们的喜爱
，更是酒饭桌上的下饭菜 。现在也有好多商铺里的自助也有酱大骨棒这道特色美食
。铁锅炖大鹅。

疫情期间宅在家都吃啥?

〖壹〗 、二：鱼蛋白类 。我们在平常的时候就一直说的是一定要多补充蛋白质，现在疫情期间 ，补充蛋白质变得更加重要。鱼，鸡蛋
，瘦肉等食物里面都含有丰富的蛋白质，能够增强我们自身的免疫力 ，而且营养价值很高
。每天都应该摄入
，如果摄入不足的话，很可能降低免疫力 ，这样我们就容易被感染。三：蔬菜水果 。

〖贰〗
、.即食鸭脖 冬天在家里一边看着剧情引人入胜的电视剧
，一边啃着鲜香可口的鸭脖，能给人带来满满的幸福感
。不过街边巷口的鸭货虽然闻起来香 ，却很难保证卫生问题
，也不知道新鲜不新鲜，于是我找到一款添加少的即食鸭脖 ，吃起来更放心。图片来源于网络 即食鸭脖选用新鲜肉鸭
，肉多骨小更实在 。

〖叁〗、疫情之下在家可以做鸡毛菜烧芋头 、菠菜拌牡蛎
、香菇烧淡菜和黑木耳鲫鱼汤这几道菜来对头发好
。

〖肆〗、起锅下油，六成油温直接炸 ，炸至金黄酥脆即可。营养分析：油炸薯条的脂肪含量不低，有条件的话可以使用空气炸锅 。但油炸食品也不建议多吃
。以上三款美食不仅制作简单
，而且口感美味，非常适合在疫情宅在家的日子里为自己和家人制作。在制作过程中 ，不仅可以享受烹饪的乐趣
，还能为家人带来温馨和美味 。

疫情期间你在家都是用什么做菜?

〖壹〗 、用菜籽油做菜 “三分法”搭配均衡膳食 早吃碳水 午吃肉 晚上吃个维生素 蔬菜洋葱，大白菜 ，萝卜吃的比较多
，因为这几样都能放的时间较长
。洋葱用处太多了，可以凉拌例如洋葱拌木耳 ，或者其他凉拌菜加点洋葱丝可以代替大蒜
，另外可以和牛肉馅一起包饺子/馅饼，或者切洋葱粒炒饭 ，再有就是做啫啫排骨煲/鸡煲是做配菜。

〖贰〗
、没有肉你可以用蔬菜炒菜蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类
，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据世界物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90% 、维生素A的60%来自蔬菜
。

〖叁〗
、腌拌儿菜（脆爽麻辣） 制作方法！缘小妹1 2020-02-17 75人看过 这段疫情期间在家里蹲 ，吃肉吃腻了，突然想吃这个拌儿菜
，麻辣脆爽，下饭神菜。这种腌拌方法当天便可吃到 ，不像晾晒之后拌的时间较长 。按照我给的步骤
，保证不失败
。

〖肆〗、家里面可以存一些干货，用来应急 ，比如：木耳
，腐竹，黄花菜 ，虾米等
，这些食材易存放，吃的时候热水泡开就可以用来炒菜 ，平时还可以买一些挂面
，方便面等。罐头类食品 如果能去超市采购，可以买一些鱼罐头 ，肉罐头等，不想做菜的时候
，可以拿来应急，吃着还是不错的 ，这些食品都可以存放一段时间 。

〖伍〗 、做饭
。从不会做饭的人
，现在拿手菜都有好几个了。下象棋 。使人心情平静，仿佛与世隔绝了
。

餐馆关门,他们宅家当起了“掌勺人
”,没想到……

〖壹〗、疫情期间 ，因餐馆关闭
，海外民众宅家下厨，有人厨艺精湛 ，有人状况百出。具体表现如下：厨艺精湛者 美国华人“小野不听话”：制作西安美食“油泼面 ”
，扯面动作专业，蒜末
、葱末、辣椒面等配料齐全 ，油烧至8成热浇上去
，疯狂拌面，馋得网友口水直流 。