【新华社微特稿】法新社14日报道说，美国一家企业上月自愿召回疑似受沙门氏菌污染的上千万枚鸡蛋。美国食品和药物管理局本周将此定为“一级召回” ，这意味着所涉食品“存在严重健康风险、甚至可能造成死亡 ” 。
据报道 ，美国中西部家禽服务公司7月22日自愿召回近159万打鸡蛋 、即约1900万枚，涵盖多个品牌的白壳鸡蛋以及褐壳散养鸡蛋 。这些鸡蛋此前被销往得克萨斯州 、俄克拉何马州、阿肯色州、路易斯安那州 、新墨西哥州和密西西比州。
这些鸡蛋6月6日至7月3日在得州生产，最佳食用截止日期为7月20日至8月17日。企业调查发现 ，位于得州的两处养殖场存在问题 ，导致鸡蛋可能受沙门氏菌污染 。
美国食品和药物管理局本月12日将此次召回定为“一级召回 ”，即“有充分可能性表明 ，食用或接触问题产品将造成严重健康损害 ，甚至导致死亡 。”
涉事企业提醒民众，如若发现属于召回批次的鸡蛋 ，切勿食用 ，可直接丢弃或送回商店办理全额退款。目前，企业尚未收到与问题鸡蛋相关的病患报告 。
据世界卫生组织介绍 ，沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中 ，常通过受污染的食物感染人类 。人感染后可能出现发热 、腹泻、呕吐 、腹痛等症状，通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈 ，但儿童和老年人等特殊群体可能出现重症甚至死亡病例 。（完）（杨舒怡）
